Connaissez vous la farine de patate douce 🍠 ?

#1trucparjour

Il s'agit d'un produit simple: de la patate douce déshydratée réduite en farine.

5 kg de patates douces pour faire 1 kg de farine.

Pour faire des crêpes, des pancakes 🥞 des gâteaux 🍰... Pour le petit déjeuner ou le goûter.

Cette farine est pleine de vertus:

C'est une bonne source de glucides sans gluten, sans anti nutriments, riche en fibres... et c'est bon 🤤 !!

Ma fille 🤸🏼‍♀️ adore les crêpes à la farine de patate douce (3 œufs 🥚 et 50 grammes de farine).

Ma préférée 👉 Avec un filet de miel 🍯 et un jus de citron 🍋 !

Il existe plusieurs marques sur le net mais j'ai une préférence pour celle de chez Yam nutrition

Aujourd'hui, la farine de patates douces fait partie intégrante de mon alimentation.

Belle journée à vous tous et à demain.

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